Tökéletes ajándék: egy doboz saját kézzel készített sütemény

Vannak alkalmak, amikor valami személyeset, valami gazdaságosat, valami ötleteset vagy valami saját kézzel készített ajándékot szeretnénk adni. Persze, a legjobb az lenne, ha össze tudnánk dobni egy adag macaront, ami ugye stílusos, finom és mindenki által kedvelt ajándék. Igen ám, de macaront készíteni nem is oly' egyszerű...szétfolyt sütiket pedig senki sem szeretne ajándékozni... Ajándékozás terén mindig arra összpontosítottam, hogy amit adok eredeti legyen. Ilyen a következő recept is, ami egyszerű, lehetetlen (vagy igazán nehéz) elrontani, és kis erőfeszítés árán is mutatós: Sprinkle Sandwich Cookies

(nálam így néztek ki)

A sütikhez:
125 g szobahőmérsékletű (puha) vaj (nem margarin!)
fél pohár kristálycukor
egy negyed pohár* kakaópor
egy negyed teáskanál szódabikarbóna
egy csipet só
egy nagy tojás
1 teáskanál vanília esszencia
1 és egy negyed pohár liszt
színes tortadara

*pohár alatt valóban egy poharat értek. Én egy 2 deciliteres műanyag poharat használok.

• Egy tálban addig verjük a vajat egy mixerrel, amíg krémes állapotú nem lesz. Adjuk hozzá a kristálycukrot, kakaóport. szódabikarbónát és sót, majd keverjük össze a vajjal. Adjuk hozzá a cukrot és vanília esszenciát. Keverjük bele a lisztet is. 
• Egy külön tálkába öntsük bele a tortadarát. A tésztából gyúrjunk golyókat (kb. egy evőkanálnyi tészta egy golyóhoz) és forgassuk bele a tortadarába. Tegyük a hűtőbe 30 percre.

A krémhez:
90 g szobahőmérsékletű (puha) vaj (nem margarin!)
1 pohár porcukor
1 tesákanál vanília esszencia

• Egy nagy tálban keverjük össze a vajat a porcukorral, amíg könnyű és krémes állagú nem lesz. Keverjük bele  a vaníliát is. 

• Melegítsük elő a sütőt 190 fokra. Amikor letelt a 30 perc vegyük ki a golyókat a hűtőből, rakjuk egy tepsibe sütőpapíron és 12 percig süssük. 

• Amikor kész várjuk meg, hogy kihűljenek a sütik. Ha kihűltek, két süti közé rakjunk krémet. Ha kész az összes kis szendvics süti, rakjuk hűtőbe. (Az ideális egy éjszaka lenne, de ha pár óra is elég.)

• Helyezzük bele őket egy csodaszép dobozba, kössünk rá masnit, dugjunk alá egy üdvőzlőkártyát és kész is a szépséges ajándék. Tökéletes ötlet hölgyeknek! 

Ha tetszett a bejegyzés, ha nem, mindenképp áruld el miért! Írj egy hozzászólást, kövess Twitteren és Bloglovin-on!